導(dǎo)讀：據(jù)美國(guó)每日科學(xué)網(wǎng)報(bào)道，目前塑料包裝方興未艾，塑料瓶裝礦泉水更是琳瑯滿(mǎn)目，如果你認(rèn)為瓶裝礦泉水是干凈的話(huà)，那么現(xiàn)在就該重新考慮了。據(jù)德國(guó)歌德大學(xué)的水中生態(tài)毒物學(xué)系的馬丁·瓦格勒和喬格·奧爾曼研究發(fā)現(xiàn)，塑料瓶裝飲用水含有雌激素化學(xué)成分，不利健康。
科學(xué)家通過(guò)分析市場(chǎng)上正在銷(xiāo)售的礦泉水，發(fā)現(xiàn)有雌激素化學(xué)成分從塑料包裝中滲透到飲用水中。而且，這些化學(xué)成分在活的生物體內(nèi)確實(shí)能發(fā)揮作用，能加快新西蘭田螺晶胚的發(fā)育。
此發(fā)現(xiàn)首次證實(shí)從塑料包裝中滲透出來(lái)的化學(xué)成分具有雌激素的實(shí)際功能。此研究發(fā)現(xiàn)發(fā)表在世界第二大學(xué)術(shù)出版巨頭Springe最新出版的《環(huán)境科學(xué)與污染研究》雜志上。
為了查明包裝材料中的化學(xué)成分是否滲透到了食品中，科學(xué)家檢測(cè)了德國(guó)在售的20個(gè)品牌的礦泉水，其中9種為玻璃瓶裝的，9種是塑料瓶裝的，另外二種為紙和塑料膜的復(fù)合材料包裝的。科學(xué)家從這些產(chǎn)品中抽取水樣品，之后用這些樣品水做新西蘭田螺的繁育實(shí)驗(yàn)，以確定此外源雌激素的來(lái)源和功能，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有60%的樣品包含有雌激素化學(xué)成分，其中33%的玻璃瓶裝水包含有雌激素，而包含有雌激素的塑料瓶裝水則高達(dá)78%。而且，玻璃瓶裝水所含雌激素成分比塑料瓶裝水少。此外，二種復(fù)合包裝的飲用水品牌也都含有相當(dāng)多的雌激素成分。
通過(guò)新西蘭田螺繁育實(shí)驗(yàn)，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)放在塑料瓶中繁育的田螺數(shù)量是玻璃瓶中的二倍。這些結(jié)果證明礦泉水中所含的人工合成的雌激素污染來(lái)自塑料包裝所滲透的化學(xué)物質(zhì)。
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